越南香茅烤肉串

材枓
1.
..雞肉各120公克(切片)
2.
竹簽3(36
)
3.
醬油1湯匙

醃枓
1.
香茅1(切碎)
2.
魚露2湯匙

3.
黃薑粉1湯匙
4.
砂糖1/2湯匙
5.
.胡椒粉少許
沾枓
1.
沙爹醬(沙茶醬)適量
2.
碎花生適量
做法
1.
將醃枓拌勻平分3,..雞肉醃1H
2.
用竹簽串起肉片抹些.醬油拿去烤&,食用沾沙爹醬(沙茶醬)碎花生,

 

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