越南吃喝玩樂

　　越南遊記第一彈，從食物開始。

　　我一直都很喜歡拍食物，尤其是好吃的食物。基本上，我雖然不是美食家，也不迷信所謂高貴食材和知名餐廳，但我卻一直有著「吃到不好吃的食物是不幸的開始」這樣偏執的觀念。是故，吃對我來說不僅僅是滿足生理需求口腹之慾，也是決定心情快意或陰鬱的關鍵。

　　（一）賞你個痛快！特別飲料。（介紹順序：從左到右）
　　
　　◆這是一杯加了花生米的甘蔗汁，在My Tho湄公河三角洲畔等著巴士來接的空檔，在街邊小攤吃著鮮美大蛤蠣時，向隔壁攤子婆婆點來的。甘蔗汁本身並沒有什麼特別，只是它在冰塊上灑上一些花生米，讓我覺得很妙！所以拍下來留念。至於花生米和甘蔗汁味道合不合？我有點記不得了。

　　◆越南茶。我到現在還是不知道它是什麼茶，很多餐廳和小攤都可見，招待客人用的基本茶。好像加了薄荷，但沒那麼涼，甚至有些些辣口，不過很潤喉也很解渴，有淡淡的香味。我想，可能是某些越南特有的植物所煮出來的吧！
　　
　　◆我不得不說，越南檸檬汁，超～～～～～～美味！雖然我本身偏愛酸口味的飲品，也對檸檬汁情有獨鍾，但來到越南自然想喝些特別的飲料，怎麼也沒想到越南的檸檬汁成了我這次旅程中最平凡卻最難忘的唇齒記憶。越南的檸檬汁不會刺激喉嚨，十分順口香甜，淡淡檸檬香味在嘴裡散開來，喝完一杯還想再喝。是所有餐廳菜單上必備的一道飲品。
　　
　　◆椰奶冰沙。胡志明街上隨處可見的冰品店，冰沙口味多為當地新鮮熱帶水果。走累了，在街上隨意找家店坐下來，選了台灣少見的椰奶冰沙，嗯，味道還不錯。越南椰子便宜，一顆大約只要台幣15元，椰肉亦香甜可口，椰奶冰沙裡可咀嚼到打得細細的椰肉。